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功夫牛肉酱370g(功夫肉片) 热门

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功夫牛肉酱370g(功夫肉片)

主料:牛肉750g   功夫牛肉酱1包370g               

配料:生姜10g     蒜头30g     腐竹100g     白菜100g    豆芽100g  

          腌牛肉粉90g    开水1150g


操作流程

1、牛肉750g切片冲洗干净后自然沥干;

2、放入腌牛肉粉90g搅拌均匀待用;

3、锅中放水1150g烧开放入整包酱煮开1分钟倒入专用容器待用;

4、另外锅中放水烧开,放入各种配菜煮熟后捞起沥干放入兑好的牛肉汤酱

      中,最后放入腌制好的牛肉煮熟捞起放在面上撒上葱花即可;

5、适用:套饭浇头(可用砂锅呈现)、家庭、私厨、外卖。




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